Om os

En bager med passion for det gode håndværk

Hos Byens Bager Brande har vi siden starten for 7 år siden arbejdet med en mission om at levere friskbagt kvalitetsbrød og kager til vores kunder. Vi er et lille, men dedikeret team på 2 ansatte, der hver dag lægger hjerte og sjæl i alt, hvad vi bager.

Vi tror på, at de bedste resultater skabes med omhu, gode råvarer og en stærk passion for bagerfaget. Derfor anvender vi udelukkende naturligt dansk mel uden stråforkortere. Det betyder, at vores bagværk ikke kun smager fantastisk, men også er produceret med omtanke for miljøet og din sundhed.

Vores værdier

I Byens Bager Brande bygger vi vores arbejde på tre nøgleprincipper:

• Kvalitet: Vi vælger kun de bedste ingredienser og går aldrig på kompromis.
• Håndværk: Alt vores bagværk laves fra bunden med respekt for bagertraditionerne.
• Nærvær: Som en lokal bager er vi stolte af at kende vores kunder og skabe en varm og imødekommende atmosfære.

Bag om vores råvarer

Vi vælger vores mel fra danske producenter, der dyrker korn med fokus på kvalitet og bæredygtighed. Ved at bruge mel uden stråforkortere sikrer vi, at vores bagværk er naturligt og fri for unødvendige tilsætningsstoffer. Det er en tilgang, vi er stolte af, og som vi ved, vores kunder værdsætter.

Mød os i Byens Bager Brande

Kom forbi vores bageri og oplev, hvordan 7 års erfaring og en forkærlighed for det gode håndværk smelter sammen i vores udvalg af brød og kager. Vi glæder os til at møde dig og dele vores passion for bagværk.